Додамо Дню Незалежності смаку. Навіть не смаку, а смаків!
А чи замислювались ви, чому до головного свята нашої держави – Дня Незалежності – у нас досі не сформувався пізнаваний перелік українських страв? Чому на Великдень чи Новий рік можна легко придбати бокси зі стравами, які мають символічне значення до цих свят, а на День Незалежності – ні?
Їжа як частина культури має безпосереднє відношення до будь якого свята, вона його увиразнює та візуалізує на всіх рівнях. Кулінарні традиції до своїх свят Дня Незалежності склались в багатьох країнах по всьому світу. Чому б і не сформувати свою? І пиріг – це оптимальне рішення.
Пиріг є улюбленим й різноманітним явищем української кухні, має велику кількість варіацій та рецептів. Начинки для пирога демонструють урожай та вподобання різних громад та регіонів, ілюструючи регіональне різноманіття країни.
Запрошуємо житомирян та гостей міста відзначити День Незалежності та доєднатися до творення нової традиції – Пиріг Незалежності:
24 серпня приготуйте улюблений пиріг вашої родини. З 13:00 до 14:30 приносьте пиріг до Муніципального артпростору «ВЕЖА» (вул. Віктора Косенка, 24) Смакуйте родинні шедеври один одного, діліться враженнями, кулінарними секретами та родинними рецептами.
Донатимо на ЗСУ! Наші смаки – це наші традиції. І всі разом ми можемо зробити так, щоб наше головне свято – День Незалежності – нарешті отримало свою кулінарну традицію, свій смак. І не один. Зі сливами, з вишнями, з горіхами, з грушами, з маком, з яблуками, з грибами, з кашею, з рибою, з м’ясом – яку б начинку ви не обрали для пирога, цей варіант обовʼязково буде правильним.
Долучайтеся до ініціативи – Пиріг Незалежності має бути на кожному святковому столі 24 серпня!
Мета проєкту – додати Дню Незалежності смаку. Навіть не смаку, а смаків. Адже пиріг один – начинки різні. Долучайтеся до нашої ініціативи – готуйте свої пироги до головного свята України і викладайте їх в соцмережі з хештегами: